扭肚藤

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刘雯,小李子等明星都跑来打卡的美国餐厅, [复制链接]

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位于美国纽约东村的这家TheBao上将更多创意融入餐品之中,JenniferLawerence,LeonardoDicaprio,JudeLaw,刘雯,元华都来打卡!

小笼包幸福

TheBao最经典的菜品

就是这款几乎进店必点的功夫小笼包。

每天手工现包,大小均匀。

一个沉甸甸的,皮薄地都快能透出光来!

功夫小笼包的制作非常严格,

和面,醒面,压面,戳条,

摘胚,揉胚,擀皮,包馅,烹蒸,

9道工序,十分考究。

吃得时候也得非常小心,

别洒了最最精华的肉冻汤汁哦!

蟹粉小笼包则相比经典款,

老板用了实打实的蟹腿肉

增加了蟹黄蟹肉的鲜美,

同时口感上也多了更丰腴的层次。

轻轻咬破薄薄的外皮,

吮吸一口清澈又泛着金色的汤汁,

烫热而浓郁,沾上嫩姜香醋,

太美好了!太美味了!

Chocolate

XiaoLongBao

巧克力小笼包的皮与普通小笼包的皮不一样,

是晶莹剔透,黏黏糯糯的口感,

透过外皮就能看到塞着满满的巧克力酱。

咬开外皮,细腻的巧克力酱,

像瀑布一般喷薄而出!香甜浓郁。

细细品尝还有惊喜,巧克力酱里混着香蕉泥,

一点点的酸味躲藏其中,

多次都不会腻的秘密,被我发现啦。

精致主菜

南方人第一口辣到怀疑人生,

却又根本停不下来?

四川人表示真爱的辣子鸡。

鲜香麻辣都挤在这一盘里,又不会觉得呛口。

鸡肉切得块较大,随便一夹就是肉,根本不用翻找!

原来吃鸡也可以这么简单!一口很满足!

聊天喝酒下饭,全靠它!

CrispyBeef

脆皮芝麻牛这个听名字就混着异域风情的菜,

本对它不报太大期望,然而是我太天真了!

牛肉干脆微甜,“咔哒”咬酥松的赤酱色外壳,

牛肉的肉丝鲜味才“欲遮还羞“的露出来,

紧接着,油爆过后的干香溢满口腔,

不油不腻,满口生香!

PopingPrawns

怎么看都看不出虾的模样的菜品,

整个放在口中,塞满了口腔。

外面裹着的脆脆酥酥的,油脂的芳香弥漫开来,

一点点海苔的鲜味刚刺激味蕾,

虾肉弹嫩爽滑的口感就蹦跶了出来!

sauteedOrganicCauliflower

什么蔬菜比肉还好吃,

选用有机农场提供的新鲜花菜,

当然也少不了灵魂伴侣五花肉片,

猪肉与花菜一同干煸,

油脂的香融入进花菜里,

干香入味,脆嫩爽口,

瞬间拥有了馋人的灵魂!

slicedporkbellywithchiligarlicsauce

SweetSourPorkRIbs

SpicyPot

蒜泥白肉遇见担担面?酸甜可口的猪肋排,

辣度可调的自选麻辣香锅:

牛,羊,鱼,虾等11种荤菜可选,

还有13种豆类蔬菜,配上一碗米饭,

就是满足的一餐!

SizzlingPrawnsinGarlicSauce

端上桌还能听见“嘶嘶嘶”的声音,

热气腾腾蒜蓉酱覆盖在满满的虾肉上,

爱吃锡纸烧烤的小伙伴们千万不要错过它!

拿起米饭和啤酒,盘它!

点心主食

精致的像画一般的五款特选点心。

每一款都是TheBao家自己手工制作的哦!

精致地会反光,都舍不得下口!

不同食材,不同馅料组成不同的风格

每一种都有其独特的口感。

糯米的饱满绵香,咸鲜中透着稻米的香醇,

虾饺弹嫩爽滑,鲜味溜进胃里,满足!

FriedSesame

RiceBall

有90%的可能你会爱上这样的汤圆!

薄薄的一层酥脆口感,裹着芝麻粉,

香甜惹人爱!

内部却是黏糯的Q弹拉丝口感,

甜度刚好,味清甜不腻。

BraisedPorkRibs

NoodleSoup

猪排汤面,

一口汤,一口面,

一口肉,一口面,

烫热着吃,大风天最适合不过!

Shanghai

PanFriedNoodle

像筷子粗细般的手工面与菜,肉炒制,

是传统上海“本帮菜”的味道!

炒面酱色浓郁,油光程亮,

面条口感劲道有嚼劲,微硬不坨,

光是闻着味就让人食欲大开,食指大动!

吃完咂咂嘴,幸福!

别忘了舔干净嘴角的酱汁~

四.特制饮品—好喝

最后这一款颜值与味道并存的自制饮料,

呈现淡粉色,玫瑰香气混合其中,

啊,射中了老夫的少女心!

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